月別アーカイブ: 2013年11月

土佐はちきん地鶏について

土佐はちきん地鶏とは 土佐九斤(とさくきん)と大軍鶏(おおしゃも)から産まれた弾力があり、 うまみが強いクキンシャモを父に、国産地鶏用種鶏として 利用されている白色プリマスロックを母として産まれたのが 土佐はちきん地鶏で … 続きを読む

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はちきん地鶏鍋はじめました。

はちきん地鶏鍋をはじめましたので紹介します。 はちきん地鶏鍋 1人前2,000円です。 小鉢+造り+はちきん地鶏鍋+うどん又はぞうすいのコース(3,000円より)も あります。(注文は2人前からお願いします) この機会に … 続きを読む

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